Колбаса с жимолостью из марала сырокопченая

Настоящая изюминка сибирской гастрономии. Сырокопчёная колбаса «С жимолостью» сочетает в себе нежное мясо алтайского марала, свиную грудинку и натуральную таёжную жимолость. Легкая ягодная кислинка жимолости гармонично оттеняет глубокий, насыщенный вкус дичи, а тщательно подобранные пряности — кориандр, сельдерей, репчатый лук, белый, чёрный перец и мускатный орех — придают продукту неповторимый тонкий аромат.
Почему стоит попробовать:

• Уникальный ягодный акцент: сублимированная жимолость подчёркивает благородный вкус мяса оленя, добавляя ему сочность и изысканное послевкусие.
• Сырое копчение и созревание: технология длительной сушки сохраняет максимальную пользу диетической дичи и создаёт плотную премиальную текстуру.
• Гастрономический эксклюзив: идеальный выбор для праздничного стола, романтического ужина или особых подарочных сетов.

Состав: оленинина (марал), грудинка свиная, жимолость, нитритно-посолочная смесь, экстракты пряностей (кориандр, сельдерей, лук репчатый, экстракт перца белого, чёрного, мускатный орех), аскорбиновая кислота, стартовая культура.

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):

• Белки — 12,0 г
• Жиры — 37,0 г
• Калорийность: 381 ккал / 1598 кДж.

Масса нетто: ~0,224 кг (вакуумная упаковка).
Изготовитель: ООО «Алтайские луга», Россия, Республика Алтай, Майминский район.

Условия хранения: хранить при температуре от 0 °C до +6 °C и относительной влажности воздуха 75–78%. При нарушении герметичности упаковки хранить не более 10 суток в пределах общего срока годности.