Колбаски «Сибирские» сырокопченые из марала

Изысканный деликатес сырого копчения для настоящих гурманов. Сырокопчёные колбаски «Сибирские» создаются из отборного мяса алтайского марала и хребтового шпика. Благодаря классической технологии сырого копчения и длительной сушке мясо приобретает плотную текстуру, насыщенный цвет и глубокий, многогранный вкус с изысканным ароматом пряных специй — хрена, имбиря, чеснока, муската и кардамона.

Почему стоит попробовать:

• 100% мясо марала: экологически чистая алтайская дичь с высоким содержанием белка и богатым составом микроэлементов.
• Богатый букет пряностей: натуральные экстракты специй придают колбаскам легкую остроту, пикантную терпкость и бодрящий аромат.
• Премиальный перекус: отличный вариант для украшения праздничной нарезки, сытных путешествий или дополнения к подарочным наборам с Алтая.

Состав: мясо марала, шпик хребтовый, посолочно-нитритная смесь, экстракты специй (хрен, имбирь, чеснок, мускат, кардамон, зелёный перец, красный перец), аскорбиновая кислота.

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):

• Белки — 10,0 г
• Жиры — 50,0 г
• Калорийность: 490 ккал / 2356 кДж.

Масса нетто: ~0,340 кг (вакуумная упаковка).
Изготовитель: ООО «Алтайские луга», Россия, Республика Алтай, Майминский район.

Условия хранения: хранить при температуре от 0 °C до +6 °C и относительной влажности воздуха 75–78%. После вскрытия упаковки и нарушения герметичности хранить не более 10 суток в пределах общего срока годности.